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Die-zweitkleinste-Teesortierung-bezeichnet-man-als-Orange-Pekoe,-das-„königliche-Blatt“.-Hat-nichts-mit-der-Frucht-Orange-zu-tun!-Diese-Sortierung,-aus-den-feinsten-Teilen-der-junge-Triebe,-zeichnet-sich-aus-durch-viel-Koffein,-aber-wenig-Gerbsäure.