Egal-um-welchen-Tee-es-sich-handelt,-Schwarz–Grün–Rotbusch–oder-Kräutertee,-überall-wird-mit-Aromen-wie-Fruchtstücken,-Gewürzen,-Rosenblüten,-Nüssen-und-Vanillestücken–verfeinert,-sogar-Gemüse-wie-Rote-Beete-und-Karotten-werden-eingesetzt.-Das-wird-mit-Tee-veredelt-und-so-wird-das-Beste-an-Geschmack-hergestellt.-Diese-Aromenvielfalt-und-die-vollfruchtigen-und-intensiven-Zutaten-sind-das-Gehimnis-der-vielen-Teesorten.-Wichtig:-
Es-gibt-drei-Arten-der-Aromatisierung:-
Natürliche-Aromen,-wie-Öle-(z.B.-Bergamotte),-Früchte-(z.B.-Kirschen),-Schalen-(z.B.-Zitrusschalen),-Blüten-(z.B.-Malvenblüten),-Rinden-(z.B.-Zimtrinde)-und-Gewürzen-(z.B.-Nelken).-
Naturidentische-Aromen:-das-ist-ein-physikalischer-Verfahren-(einschließlich-Destillation-und-Extraktion-mit-Lösungsmitteln)mit-Ausgangsstoffen-pflanzlicher-oder-tierischer-Herkunft.-Da-wäre-z.B.-Ananasaroma-es-ist-sehr-teuer,-da-die-Extrahierung-sehr-aufwändig-und-wenig-ergiebig-ist.-Daher-wird-dieses-Aroma-aus-rund-300-verschiedenen-anderen-natürlichen-Aromen-nachgebaut.-
Künstliche-Aromen-haben-kein-Vorbild-in-der-Natur-und-sind-synthetisch-im-Labor-gewonnen-und-aufgrund-ihres-Geschmacks-eingesetzt.
